2021.07.07 レシピ
エスニック風味のたまごサラダディップ
サンドイッチでお馴染みのたまごサラダ。今回はアレンジしてエスニック風に！ ナンに付けても相性抜群です。
材料（2人前）
- 茹でたまご
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1
- 青唐辛子（輪切り）
- 1/2本
作り方
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茹でたまごをボウルに入れ、フォークなどで潰す。
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その他の材料を加えてよく混ぜ、味が馴染むよう冷蔵庫で休ませる。
生姜やニンニクを加えるアレンジもおすすめです。