2021.05.17 レシピ

簡単ミートソースのディップ

パスタの定番「ミートソース」ですが、ナンとの相性も抜群です。トマト缶を使ってフレッシュでおいしい手軽なディップを紹介します。

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材料(4人前)

玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
合いびき肉
200g
マッシュルーム(みじん切り)
2個
トマト缶
1/2
コンソメ顆粒
小さじ2
塩こしょう
ひとつまみ

作り方

  1. image

    油を入れて熱したフライパンにみじん切りにした玉ねぎ、マッシュルームを入れて炒める。

  2. image

    玉ねぎとマッシュルームに火が通ったら合いびき肉を加えてさらに炒める。

  3. image

    合いびき肉に火が通ってきたら、トマト缶、コンソメ顆粒を加える。

  4. image

    塩こしょうを加えて味を整え、味が馴染むよう5分程度煮込む。

材料を細かくカットして、煮込むだけで簡単に食べ応えのあるディップを作ることができます。

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