2021.07.03 レシピ

イタリアンの黄金コンビ! バジルチーズディップ

初夏が旬のバジル。 香りの良いバジルをたっぷり使って、チーズディップに。

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材料(2人前)

バジル
4枚
Aオリーブオイル
小さじ1
A塩
少々
ニンニク
1/2片
カッテージチーズ
大さじ3

作り方

  1. image

    バジルとニンニクを刻み、Aとフードプロセッサーにかける。

  2. image

    カッテージチーズを加えてさらに混ぜ合わせる。

生のバジルは日持ちしないので、早めに使い切りましょう。

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