2021.07.07 レシピ

エスニック風味のたまごサラダディップ

サンドイッチでお馴染みのたまごサラダ。今回はアレンジしてエスニック風に! ナンに付けても相性抜群です。

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材料(2人前)

茹でたまご
1個
マヨネーズ
大さじ1
ナンプラー
小さじ1
青唐辛子(輪切り)
1/2本

作り方

  1. image

    茹でたまごをボウルに入れ、フォークなどで潰す。

  2. image

    その他の材料を加えてよく混ぜ、味が馴染むよう冷蔵庫で休ませる。

生姜やニンニクを加えるアレンジもおすすめです。

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