2021.07.19 レシピ
さわやかな酸味！ヨーグルトタルタルソース
マヨネーズの量を減らしてヨーグルトを使用した、さっぱり爽やかなタルタルソースです。
材料（2人前）
- ヨーグルト（水気を切っておく）
- 100g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 茹でたまご
- 1個
- ピクルス（きゅうり・パプリカ・セロリ）
- 50g
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
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茹でたまごを薄切り、ピクルスをみじん切りにする。
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ボウルに全ての材料を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
通常のタルタルソースよりもまろやかで、ヘルシーな味わいです。