2021.08.04 レシピ
爽やかレモンの香りと酸味が絶品♪ レモン練乳クリーム
濃厚なのに甘酸っぱくてクセになる、練乳クリームです。温めたナンとの相性抜群です。
材料（2人前）
- 練乳
- 大さじ3
- レモン
- 1/2個
作り方
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レモンを半分にカットし、皮をむく。果実部分は、絞り器などで果汁を絞る。
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皮をみじん切りにする。
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練乳と1の果汁を分離しないよう手早く混ぜ、2の皮を加える。
レモンを使用する際は、粗塩でレモンを揉むようにしながら洗いましょう。防カビ剤が気になる方は、国産レモンをしっかり洗ってから使用するのがおすすめです。