2021.06.01 レシピ
まろやかな甘みと酸味がクセになる！ ハニーマスタードアボカドディップ
肉料理に合わせるイメージの強いハニーマスタードですが、アボカドとの相性も抜群です。
材料（2人前）
- はちみつ
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 大さじ1
- アボカド（1cmの角切り）
- 1個
- 塩こしょう
- 適量
- レモン汁
- 適量
作り方
-
ボウルにアボカドを入れて、フォークなどでよく潰す。
-
1にマスタード、ハチミツ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
ハチミツの甘みと粒マスタードの酸味に、まろやかなアボカド加わってマイルドな味わいになります。 ※ハチミツを含むため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。