2021.06.01 レシピ

まろやかな甘みと酸味がクセになる! ハニーマスタードアボカドディップ

肉料理に合わせるイメージの強いハニーマスタードですが、アボカドとの相性も抜群です。

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材料(2人前)

はちみつ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
アボカド(1cmの角切り)
1個
塩こしょう
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. image

    ボウルにアボカドを入れて、フォークなどでよく潰す。

  2. image

    1にマスタード、ハチミツ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。

ハチミツの甘みと粒マスタードの酸味に、まろやかなアボカド加わってマイルドな味わいになります。 ※ハチミツを含むため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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